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食品安全管理体系（简称FSMS）是依据ISO 22000国际标准及HACCP原理建立的系统性管理方法。FSMS认证以预防食品安全风险为核心目标，通过对食品生产全过程进行危害分析和关键控制点管控，确保食品从原料到消费终端的全链条安全。它要求组织建立从供应商管理、加工控制到产品追溯的完整食品安全防护体系，适用于食品生产、加工、储运及餐饮服务等各类组织。
获得食品安全管理体系认证标志着组织具备系统控制食品安全危害的能力，是食品安全管理的有力证明。该认证能够帮助组织降低食品安全事故风险、满足法律法规要求、增强消费者信任，同时提升供应链管理水平和市场竞争力。它不仅是食品行业的准入基准，也是全球食品贸易的通用语言，特别是对出口企业和品牌食品企业具有关键意义。
FSMS认证强调从农田到餐桌的全过程控制，需要整合前提方案、操作性前提方案和HACCP计划。认证过程包括危害分析、关键控制点确定、验证程序建立等，最终由经认可的认证机构进行现场审核。获得认证后需接受定期监督审核和不通知审核，这一过程持续推动组织改进食品安全管理，为消费者提供可靠的安全保障，同时为食品企业建立市场信任背书。
认证流程
认证申请
认证申请信息
认可范围
认可证书
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